春茬蔬菜種植，育苗是..環節。在北京市裕農優質(zhì)農産(chǎn)品種植有(yǒu)限公(gōng)司楊鎮育苗基地内，全自動噴灌車(chē)正在為(wèi)幼苗澆水。這裏有(yǒu)8棟溫室大棚，移動式育苗架與地面土壤隔絕，避免土傳病害。開年頭一個月，育苗基地就接到了周邊農戶大量訂單。

2023年中(zhōng)央一号文(wén)件提出“發展現代設施農業”，并..将“蔬菜集約化育苗中(zhōng)心”“集中(zhōng)連片推進老舊蔬菜設施改造提升”寫入文(wén)件，..提出“科(kē)學(xué)利用(yòng)戈壁、沙漠等發展設施農業”。

設施農業将迎來哪些改變？本報記者進行了采訪。

菜苗入住寬敞大棚

現代設施農業什麽樣？

農業農村部農村經濟研究中(zhōng)心市場與貿易研究室主任翟雪(xuě)玲對本報記者介紹：“現代設施農業是指利用(yòng)新(xīn)型的生産(chǎn)設備和現代化技(jì )術，調控溫室、塑料大棚等保護設施内的動植物(wù)生長(cháng)所需的溫、光、水、土、氣、肥等環境條件，改善動植物(wù)生長(cháng)發育環境，使動植物(wù)的生長(cháng)不受或者很(hěn)少受自然條件的制約，建立動植物(wù)周年連續生産(chǎn)系統，實現高效優質(zhì)生産(chǎn)。”

相比大田農業，設施農業克服了傳統農業“靠天吃飯”的不确定性，通過現代化的設施和技(jì )術，實現了農業生産(chǎn)的機械化、自動化和智能(néng)化，一定程度上突破了傳統農業對耕地和水資源的高度依賴，成為(wèi)緩解糧菜争地矛盾的關鍵抓手。

中(zhōng)國(guó)是名(míng)副其實的設施農業大國(guó)。在布局上，中(zhōng)國(guó)已逐步形成了黃淮海及環渤海、長(cháng)江中(zhōng)下遊、西北、東北、華南地區(qū)5大設施蔬菜優勢産(chǎn)區(qū)，江蘇、山(shān)東、遼甯、河北是中(zhōng)國(guó)4個設施農業大省。目前，全國(guó)設施農業面積約4000多(duō)萬畝，占世界設施農業總面積的80%以上，其中(zhōng)八成以上種植蔬菜。黃瓜、番茄、辣椒等30多(duō)種蔬菜在設施農業幫助下擺脫了“靠天吃飯”。近年來，設施蔬菜與廣西、雲南等“南菜北運”基地相互配合，加上多(duō)級批發市場、電(diàn)子商(shāng)務(wù)、冷鏈物(wù)流的發展，讓新(xīn)鮮蔬菜更加觸手可(kě)及。

設施農業的發展，不僅有(yǒu)效解決了國(guó)人吃菜問題，還使蔬菜成為(wèi)中(zhōng)國(guó)所有(yǒu)大類農産(chǎn)品中(zhōng).具(jù)國(guó)際競争力的品種。目前中(zhōng)國(guó)是世界上.大的蔬菜生産(chǎn)國(guó)，産(chǎn)量占全球50%以上，中(zhōng)國(guó)人平均蔬菜年占有(yǒu)量515公(gōng)斤，是世界平均水平的3.4倍。蔬菜年貿易順差超百億美元，連續多(duō)年是中(zhōng)國(guó)農産(chǎn)品出口大頭。

眼下，春季育苗和播種正在有(yǒu)序推進。北京市順義區(qū)13家集約化育苗場培育工(gōng)作(zuò)進入一年中(zhōng).忙碌的時候，可(kě)為(wèi)春耕提供超3000萬株優質(zhì)種苗。江蘇省南京市溧水區(qū)華成蔬菜專業合作(zuò)社3000多(duō)平方米的育苗大棚裏，翠綠的幼苗整齊排布，全市建成集約化育苗中(zhōng)心5個，為(wèi)蔬菜産(chǎn)業高質(zhì)量發展提供優質(zhì)種苗。設施農業，已成為(wèi)中(zhōng)國(guó)蔬菜種植的關鍵一環。

傳統設施單産(chǎn)偏低

今年中(zhōng)央一号文(wén)件提出“實施設施農業現代化提升行動”，背後有(yǒu)怎樣的考量？

翟雪(xuě)玲認為(wèi)：“我國(guó)城鎮化水平不斷提高，居民(mín)食品消費結構升級加快，蔬菜瓜果需求增加，但同時水土資源的約束日益增強，這就對設施農業提出更高的要求。”中(zhōng)國(guó)設施農業雖然在推廣面積、技(jì )術進步等方面取得明顯進步，但與日本、荷蘭、美國(guó)等發達國(guó)家相比，仍存在較大差距。

設施裝(zhuāng)備亟待升級。目前，中(zhōng)國(guó)設施農業在設施類型上基本以中(zhōng)小(xiǎo)型塑料大棚為(wèi)主，在作(zuò)業方式上以小(xiǎo)農戶經營為(wèi)主，人工(gōng)成本偏高。“整體(tǐ)看，中(zhōng)國(guó)設施農業在設施裝(zhuāng)備方面投入偏少，導緻設施的現代化水平以及生産(chǎn)調控能(néng)力偏低。”翟雪(xuě)玲分(fēn)析。

栽培土壤質(zhì)量比較低。一些溫室大棚經過多(duō)年耕種後，土壤質(zhì)量問題開始顯現，例如不溶于水的一些礦物(wù)質(zhì)在土壤中(zhōng)聚集，微生物(wù)含量減少，這些都會造成土壤質(zhì)量下降，進而影響設施農業作(zuò)物(wù)的産(chǎn)量和品質(zhì)。

科(kē)技(jì )創新(xīn)支撐不足。與國(guó)際先進水平相比，中(zhōng)國(guó)設施農業的創新(xīn)能(néng)力不足，單産(chǎn)水平偏低，機械化率較低。例如，中(zhōng)國(guó)種植的黃瓜畝産(chǎn)量僅為(wèi)發達國(guó)家的1/4，番茄為(wèi)發達國(guó)家的1/3。在品種研發方面，番茄、辣椒等高端蔬菜品種嚴重依賴進口。

此外，部分(fēn)地區(qū)老舊蔬菜設施有(yǒu)的已經不具(jù)備生産(chǎn)能(néng)力甚至空置，造成了土地空間的浪費；還有(yǒu)的蔬菜設施建設時間較早，存在一定安(ān)全隐患；部分(fēn)目前仍在生産(chǎn)的傳統蔬菜設施也難以實現機械化，導緻産(chǎn)能(néng)過低。這就需要對老舊設施農業進行改造。

讓“大棚”變得更智能(néng)高效

設施農業“改造升級”，今年将有(yǒu)哪些大動作(zuò)？

傳統優勢産(chǎn)區(qū)的設施将變得更“智能(néng)”。據了解，老舊設施将加快裝(zhuāng)備升級，推廣現代化信息技(jì )術。包括改造棚型結構，推廣新(xīn)型複合保溫牆體(tǐ)，優化屋面結構，提高保溫和蓄熱的性能(néng)等；推廣水肥一體(tǐ)化的自動化調控設備，打藥機、物(wù)流運輸機等省力化作(zuò)業設備，提高整體(tǐ)設施農業的機械化、自動化和智能(néng)化水平。

現代設施育苗中(zhōng)心正抓緊建起來。記者了解到，中(zhōng)國(guó)設施農業70%以上是以家庭為(wèi)單元的小(xiǎo)農戶經營，機械化水平僅為(wèi)30%-40%。這種作(zuò)業方式在種苗培育、品種選擇等方面都存在不足。建設現代設施育苗中(zhōng)心，通過擴大蔬菜的優質(zhì)種苗，提高優質(zhì)種苗的供給覆蓋率，将有(yǒu)效解決小(xiǎo)農戶育苗難、成本高、質(zhì)量差的問題。

“大約5萬畝的設施蔬菜，就需要一個現代化的設施育苗中(zhōng)心。因此，未來将會從設施蔬菜集中(zhōng)的區(qū)域來逐步推廣，根據密度建設現代設施育苗中(zhōng)心。”翟雪(xuě)玲說。

今年中(zhōng)央一号文(wén)件在設施農業方面還有(yǒu)一個新(xīn)提法——“利用(yòng)戈壁、沙漠等發展設施農業”。這些地方如何發展農業？

“戈壁、沙漠以及鹽堿地、灘塗等地方發展設施農業，是為(wèi)了更好利用(yòng)水土資源。”翟雪(xuě)玲分(fēn)析，科(kē)技(jì )讓這些過去不能(néng)生産(chǎn)農産(chǎn)品或生産(chǎn)率非常低的土地資源得到了改造。例如，甘肅、新(xīn)疆等地通過引入現代化農業設施，大力發展戈壁農業，取得了明顯成效。在甘肅的戈壁灘，通過打造日光溫室并引進基質(zhì)栽培、水肥一體(tǐ)化、物(wù)聯網控制等技(jì )術，已經形成了數十萬畝的戈壁農業；新(xīn)疆在突破了水的限制後，充分(fēn)發揮光熱資源優勢，生産(chǎn)出了高質(zhì)量農産(chǎn)品。

現代化設施農業，更是拎穩城市“菜籃子”的重要保障。大城市人口集中(zhōng)，蔬菜消耗量大，土地資源緊張。..介紹，現代都市型的智慧設施農業是今後的發展方向，包括建設全年生産(chǎn)立體(tǐ)種植、智能(néng)調控的聯動溫室、植物(wù)工(gōng)廠等，形成布局合理(lǐ)、高産(chǎn)高效、能(néng)夠保障一定産(chǎn)品需求的農業标準化園區(qū)。